Hej!

Idag testade vi ett nytt recept som svärmor skickat med Anders. Det var väldans gott! Blir ju annars at man kör ett antal rätter och sen varvar dem. Lite tråkigt så det är kul att testa något nytt! Tänkte att jag skulle dela med mig av det om det finns någon mer som har slut på fantasin.

Köttfärsgryta

500 gram köttfärs
1 gul lök
1 morot
1 liten bit rödkål eller vitkål
1 grön paprika
3 dl gräddfil
köttbuljong

Ta en hackad gul lök, strimlad rödkål och en morot skivad i bitar och stek i stekpannan. Häll på ca 2,5 dl vatten . Sjud en stund och häl sedan över det i en stor kastrull.
Stek köttfars tillsammans med den gröna paprikan. Häll över till kastrullen och tillsätt en halv buljong.
Låt småputtra i ca 10-15 minuter. Salta, peppra och tillsätt gräddfilen.

Servera med lite pasta eller vitlöksbaguetter.

Låt väl smaka!